İstər pula qənaət etmək, tullantıları azaltmaq, yeməkləri daha uzun müddət təzə saxlamaq, istərsə də sağlamlıq və ya vaxt üçün bişirmək istəsəniz, hər mövsüm yemək qalıqları üçün mövsümdür.
Əgər siz nə vaxtsa məktəb və ya iş naharı yığmısınızsa, bilirsiniz ki, yaxşı qablara sahib olmaq oyun dəyişdirici ola bilər, çünki onlar sızmaların, tökülmələrin, BPA ilə çirklənmənin, mikrodalğalı sobada və ya qabyuyan maşında ərimənin və çatmaq çətin olan yarıqlarda yığılmanın qarşısını alır. . Kalıp və digər lazımsız baş ağrıları.
Kilerlərin saxlanması üçün yaxşı qabların olması da vacibdir: düzgün qablar quru inqrediyentləri uzun müddət yaxşı vəziyyətdə saxlayacaq, lakin keyfiyyətsiz qablar quru inqrediyentlərin tez xarab olmasına və ya dadını və qida maddələrini itirməsinə səbəb olacaq.
Yaxşı, keyfiyyətli məhsulu orta səviyyəli məhsuldan necə ayırd etmək olar? Ehtiyaclarınıza ən uyğun olan saxlama qabını necə seçəcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun və qalıqları, hazırlanmış yeməkləri, kilerləri və daha çox saxlamaq üçün 18 ən yaxşı seçimimizə baxın. Alternativ olaraq, müəyyən bir kateqoriyaya keçmək üçün aşağıdakı keçidlərdən istifadə edin.
Necə seçirik | Ən yaxşı şüşə | Ədviyyatlar üçün ən yaxşısı | Ən yaxşı plastik | Ən yaxşı Plastik Kiler Seçimləri | Ən yaxşı şüşə kiler variantları | Ən çox yönlü | Fırın üçün ən yaxşı seçim | Ən yaxşı yığıla bilən | Ən Yaxşı Ayrılıq | Daha yaxşı izolyasiya | Ən yaxşı bento stili | Ən Yaxşı Hərtərəfli Qapaq | Yemək bişirmək üçün ən yaxşısı | Ən yaxşı paslanmayan polad | Ən yaxşı körpə qidası | Ev heyvanları üçün ən yaxşı yemək | Əlavə Böyük Ölçülər üçün Ən Yaxşısı | Uzunmüddətli istifadə üçün ən yaxşısı | Şərəflər | Nə axtarmaq lazımdır | Ümumi suallar və cavablar | Mütəxəssislərimizlə tanış olun
Yekun siyahını tərtib etmək üçün Shop TODAY məşhur seçimlərə və etibarlı brendlərə nəzər saldı. Biz diqqət yetiririk: əlçatanlıq, istifadə rahatlığı, dizayn, saxlama asanlığı, təmizləmə asanlığı və digər faydalı xüsusiyyətlər. Mən həmçinin təsdiqlənmiş müştəri rəylərini və orta ulduz reytinqlərini nəzərə aldığıma əminəm.
Bundan əlavə, komandamız evdə yemək saxlamağın ən yaxşı yolu ilə bağlı fikirlərini və nə ilə bağlı fikirlərini öyrənmək üçün təlim keçmiş peşəkar aşpaz, yemək kitabı müəllifi və televiziya xadimi ("Top Chef" və "Chew" şöhrəti olan) Carla Hall ilə əlaqə saxladı. axtarmaq. qida saxlama həlləri.
Nəhayət, seçimimə rəhbərlik etmək üçün şəxsi aşpaz, iaşəçi və resept tərtibatçısı kimi illik təcrübəmdən, həmçinin restoran sənayesindəki uzunmüddətli karyeramdan istifadə etdim. Dünyanın hər yerində kiçik mətbəxlərdə və dar məkanlarda yemək bişirən və reseptlər yaradan biri kimi, əlimdə keyfiyyətli qida saxlama qablarının olmasının nə qədər vacib olduğunu bilirəm.
Hall deyir ki, imkan daxilində şəffaf, BPA-sız plastik və ya şüşə qablardan istifadə etməyə üstünlük verir: “Mən şüşə qablardan istifadə etməyi xoşlayıram”. redaktorlar və istehlakçılar.
Onlar diqqətlə sınaqdan keçirilir: düşür, bir çantaya yanlarına qoyulur, qızdırılır və dondurulur və üstündə yaylı kilid sayəsində hər dəfə sızmırlar. Onlar BPA-sızdır və soba, dondurucu və mikrodalğalı soba üçün təhlükəsizdir, beləliklə siz hər şeyi bir konteynerdə bişirə, saxlaya və yenidən qızdıra, sonra qabyuyan maşına ata bilərsiniz.
İkinci yer: Shop TODAY satış redaktoru Rebecca Brown OXO-dan oxşar ağıllı sızdırmazlıq terrarium dəstini tərifləyir: Parçalar da yapışdırılmış qapaqlar sayəsində möhürlənir, lakin ən yaxşısı: “Bu dəsti bəyənirəm, çünki Lead Safe Mama qurğuşun testləri edir. pulsuzdur və əslində qurğuşunsuzdur” dedi.
Hall ədviyyatların saxlanmasına gəldikdə şüşəyə də üstünlük verir - bunun bir səbəbi odur ki, o, "mənə yaradıcı şəkildə yeməkləri yaxşı saxlamağa və təşkil etməyə kömək edən, yəni yazmağa/tanışmağa imkan verən məhsulları tapmağı [dəyərləyir]". Yemək yeri əladır” deyə izah etdi. .
Hall-un axtardığı bütün xüsusiyyətləri təklif edən sərfəli seçim üçün biz orta hesabla 4,8 ulduz reytinqinə malik olan və Amazon-da ədviyyat qabları kateqoriyasında 1-ci ən yaxşı satıcı olan bu 24 hissədən ibarət dəsti tövsiyə edirik.
Rəyçilər deyirlər ki, şüşə çox davamlıdır və dəstdə yüzlərlə etiket (bəziləri artıq çap olunub!), yığıla bilən huni, çalkalayıcı qapaq və metal qapaq var.
İkinci: Hədəf Ocağı və Əl 12 Parçalı 3 Unsiyalı Şüşə Kavanoz dəstinin köntöy görünüşünü də bəyəndik. O, taxta qapaqlarla təchiz olunub ki, bəzi rəyçilər möhkəm və davamlı olduğunu bildiriblər (baxmayaraq ki, digərləri belə arzulayırlar ki, onlar da daha böyükdür). ). Və ya xərcləmək üçün bir az daha çox pulunuz varsa, fərdi və ya 12 ədədə qədər olan bu möhtəşəm Williams Sonoma Hər Şeyi Saxlayan Ədviyyat Kavanozları unikal kül qapağına malikdir, davamlı şüşədən hazırlanır və səliqəli şəkildə yığılır. Saxlamaq asan.
Hall deyir: "Mənim çox sadə soyuducu saxlama rəfimdə mikrodalğalı sobada yemək qızdırarkən buxar çıxarmaq üçün bəzi yerlərdə sürüşən üstü var". Onun dəsti kimi, biz Rubbermaid-dən mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz olan bu qabları sevirik, çünki onların kilidin altındakı mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz açılışı var.
Onların üstünlüyü də adi şüşə qablardan daha yüngül və qırılmaya qarşı daha davamlıdır. Aşağı keyfiyyətli plastik qabların tez-tez asanlıqla boyanması, mikrodalğalı sobada və ya qabyuyan maşında əriməsi və tərkibində BPA olması kimi çatışmazlıqlar olur, lakin bu xüsusi dəst BPA-sız, sızdırmaz və son dərəcə sızdırmazdır. Müxtəlif ölçülərdə mövcuddur, o, ayrı bir qabda ədviyyatlardan, souslardan, yeməklərdən və yanlardan tutmuş hər şeyi saxlayır.
İşçilərin rəyi: “Mənim bir neçə Rubbermaid Brilliance konteynerim var. Bunları iş naharı üçün istifadə etməyi xoşlayıram, çünki onlar mənim şüşə saxlama qablarımdan daha yüngüldür. Onlar da sızmırlar,” Francesca Cocchi Zabludil, Shop TODAY brendinin satış redaktoru.
Saxlama qablarını seçərkən Hollin əsas meyarlarından biri onların şəffaflığıdır: “[Onlar] əmin edirlər ki, mən həmişə içəridə nə olduğunu və nə vaxt ehtiyat saxlamağım lazım olduğunu dərhal bilirəm”, o izah edir.
OXO dəstləri yüksək keyfiyyətlidir və bütün tələblərə cavab verir. Qiymətə gülməzdən əvvəl, oksigenə məruz qaldıqda bərkimiş şəkər, un və ya qəhvəyi şəkərdə neçə dəfə böcək tapdığınızı düşünün. Bu BPA-sız plastik dəstdə müxtəlif ölçülərdə 10 qab və qapaq var; ən böyüyü 5 kiloluq bir çanta un və ya şəkər saxlaya bilər. Onların hamısının hermetik sızdırmazlığı var, ona görə də quru məhsulların uzunmüddətli saxlanması üçün idealdır.
Bəyəndiyimiz şey: Qatlandıqda çox az yer tutur, çox sıx bağlanır (bu da onların açılmasını bir az çətinləşdirir).
Xəbərdarlıq sözü: Geyinmə əlavələri nahar zamanı müntəzəm istifadə edilməyəcəyi üçün lazımsız görünə bilər.
Rəngarəng Pyrex qapaqlı bu Beyond Bankalar adi görünsələr də, adi bankalar deyillər. Konteyner (və onun qapağı) davamlı temperli şüşədən hazırlanmışdır və mikrodalğalı soba, soyuducu və qabyuyan maşında yuyula bilər. Qapaqlar bağlandıqdan sonra qablar o qədər möhürlənir və möhürlənir ki, Shop Today redaktorunun köməkçisi Fran Sales demək olar ki, hər dəfə onları açmaqda çətinlik çəkir. (Necə baxdığınızdan asılı olaraq bu, ya çatışmazlıq, ya da üstünlükdür.)
Konservlərin qoxu, dad və ləkəyə davamlı olduğu da deyilir və satıcı onları xüsusi olaraq sınaqdan keçirməsə də, aylarla müntəzəm istifadə etdikdən sonra hər üç qutunu sınaqdan keçirib.
Amma bu bankaların ən yaxşı tərəfi odur ki, qatlanan zaman onlar kilerdə, soyuducu rəfində və ya şkafda kifayət qədər yer tutur, ona görə də soyuducuda düyü, un və ya şorba porsiyaları kimi toplu qidaları saxlamağınızdan asılı olmayaraq , daha çox mütəşəkkil anbarınız olacaq və əşyalarınız qorunacaq və yoldan çıxacaq.
Brend bankaların salat naharları üçün olduğunu deyir. Hər bir qapaqda sarğılar, yağlar, souslar və s. saxlamaq üçün çıxarıla bilən yarım fincan və dörddəbir stəkan daxili qablar var. Satış təcrübəsinə əsaslanaraq, bu bankalar reklam edildiyi kimi işləyir, lakin o, yemək saxlama üçün istifadə etdiyi kimi onları naharda da istifadə etmir (nəinki açıqlıqlar həmişəkindən kiçik olsa da, bir az dardır). Masonların daha geniş ) tavaları var – lakin onlar da ağırdır).
Nələrə diqqət etməlisiniz: bir az bahalı (lakin buna dəyər); hərəkətlilik probleminiz varsa, tamamilə açmaq və bağlamaq çətin ola bilər.
Şüşə və toksik olmayan plastik qablara əlavə olaraq, "Mən qida saxlama üçün təkrar istifadə edilə bilən silikon çantaları da sevirəm" dedi Hall. Stasher çantaları müxtəlif ölçülərdə və formalarda olur və yaxşı səbəbdən peşəkarlar və ev aşpazları arasında populyardır.
Onlardan biri onların çox yönlü olmasıdır. Bu BPA-sız silikon çantalar soyuducuda yemək saxlamaq və ya iş üçün nahar və qəlyanaltı qablaşdırmaq üçün təkcə rəngli bir yol deyil, həm də 425 dərəcə Fahrenheitdə bişirmək üçün təhlükəsizdir, yəni onlardan istifadə etmək təhlükəsizdir. mikrodalğalı soba. , soba və ya hətta sous vide!
Onlar həmçinin dondurucuda və qabyuyan maşında təhlükəsizdirlər (baxmayaraq ki, daha sərt ləkələr üçün şüşə fırçası tövsiyə olunur) və həm stand-up, həm də qab üçün təhlükəsiz versiyada gəlirlər.
Bu dəstin klassik cəhəti onun son dərəcə davamlı və keyfiyyətli olmasıdır. Temperli şüşə təkcə mikrodalğalı soba və qabyuyan maşında deyil, həm də sobada təhlükəsizdir, ona görə də yeməkləri daşımaq və saxlamaq üçün istifadə etdiyiniz eyni qabda bişirə bilərsiniz. Qapaq möhkəm oturur və taxmaq və çıxarmaq asandır. Uşaq vaxtı bu qabları nahara apardığımı xatırlayıram və hələ də onlardan istifadə etməkdən həzz alıram.
Əgər toplu yemək üçün çox böyük qaba ehtiyacınız varsa, Ian tərəfindən tövsiyə olunan Pyrex qabı da işləyəcək: Freshlook 8-Stəkan Qida Saxlama Konteyneri. "Mən bunu bəyənirəm, çünki şüşədir (təmizləmək asandır) və möhürlənmiş qapağı var, məncə, yeməyi daha uzun müddət təravətli saxlayır" dedi.
İşçilərin şərhi: “Nyu-York şəhərinin mətbəximdə məhdud saxlama yeri olduğu üçün mənə adi Tupperware qablarından daha davamlı qida saxlama qabları lazım idi. Mən nəinki qalıqları saxlamaq üçün özümü istifadə etmişəm, həm də sobada kiçik tortlar, desertlər bişirmişəm və ümumiyyətlə, bunlar pula tam dəyər və onları illər boyu saxlayacağam!” — Camryn Privett, İstehsal Koordinatoru, Shop TODAY.
Ərzaq saxlama qabları ilə bağlı ən zəhlətökən şeylərdən biri onları istifadə edilmədiyi zaman saxlamaqdır (düzgün qapaqların tapılmasını demirəm). Bu yüngül, hava keçirməyən, qabyuyan maşında yuyula bilən, BPA-sız plastik dəst yığcamdır və saxlamaq asandır.
İşçilərin rəyi: “Onlar çox davamlıdırlar. Mən adətən yemək qalıqlarını qızdırmaq və yenidən qızdırmaq üçün Tupperware-ə qoyuram, amma indi boşqab kimi davamlı olduğu üçün ondan yeyirəm!” — Fran Sales, köməkçi redaktor BUGÜN al
Bəyəndiyimiz şey: saxlama təşkilatçıları və sarğı kimi kiçik əşyalar üçün əlavələr daxildir; Fırında istifadə edilə bilər; Təmizləmək asandır.
Bu keramika örtülmüş şüşə dəsti BPA, PFTE və PFA-dan azad olan başqa bir əla qeyri-toksik, yüksək keyfiyyətli seçimdir.
Səyahət zamanı qapağın bağlı qalacağından narahat idim, lakin dəstdə əşyaların saxlanması üçün iki qayış var və qapağın özü güclü hermetik sızdırmazlığı təmin edir. Onlar hələ də şorba kimi mayeləri daşımaq üçün istifadə edilə bilməz, bu onların ən böyük çatışmazlığıdır, lakin onlar hələ də soyuducuda, mikrodalğalı sobada, qabyuyan maşında və sobada istifadə etmək üçün təhlükəsiz olan əla seçimdir.
Ofis mikrodalğalı soba üçün növbəyə durmaqdan narahatsınız? Naharınızın ictimai soyuducudan oğurlanmasından narahatsınız? Bu termal qab sizi bütün bu narahatlıqlardan xilas edəcək: o, isti yeməyi yeddi saata qədər, soyuq yeməyi isə doqquz saata qədər isti saxlayacaq. O, möhürlənmişdir, lakin eyni zamanda uşaqlar üçün əlverişlidir və açılması asandır. Çünki paslanmayan polad daxili BPA-sızdır.
İkinci: O, izolyasiya edilməyib, lakin biz hesab edirik ki, bu, eyni dərəcədə layiqli nahar vaxtı namizəddir—Bugün Shop-un biznes kəşfiyyatı üzrə mütəxəssisi Anna Yanq Ello 3 stəkanlı şüşə qabı tövsiyə edir: “Qapaq hava keçirmir və çox davamlıdır (bunu etməyin. narahat). bu problem olacaq); heç bir nəzərə çarpan aşınma görməmişəm). Silikon qutunu da bəyənirəm, ona görə də onun sürüşməsindən və ya asanlıqla qırılmasından çox narahat deyiləm. Üstəlik əlavə 10 unsiya tutum əldə edirsiniz.
Bu, nahar üçün lazım olan hər şeyi bir qəşəng və yüngül vahidə yığmanıza kömək edəcək. Bentgo Lunch Box birində iki bölmə, həmçinin çəngəl, qaşıq və bıçaq olan iki yığıla bilən qabla gəlir. Bu, uşaqlar və böyüklərin yolda götürmələri üçün yemək qablaşdırmağın çox yığcam üsuludur və ayrı-ayrı komponentlər sızmaların qarşısını almaq üçün qayışlarla bərkidilir. Plastik qablar da mikrodalğalı, qabyuyan maşında və BPA-sızdır.
İşçilərin şərhi: “Mən yığıla bilən benqonumu sevirəm! Aşağı bölmə böyükdür və yeməyimin əsas hissəsini saxlayır, üst bölmə isə yeməklərimi ayıra bildiyim üçün yerləşdirilib. Mən də onu çox bəyənirəm, mikrodalğalı sobada olur və bıçaqla verilir. Əla! Ofis naharım,” Emma Stessman, Shop Today redaktorunun müavini.
Adi qabları və ya hətta tam ölçülü qazan və tavaları folqa və ya plastik sarğı israf etmədən saxlama qablarına çevirin. Bu yeddi silikon qapaq daha çox qarışıqlıq yaratmadan qida qalıqlarını möhkəm bağlayır. Onlar qabyuyan maşın və mikrodalğalı soba üçün təhlükəsizdir, buna görə də yeməkləri qızdırarkən istifadə etməyə davam edə bilərlər.
Silikon plastikdən daha qida təhlükəsiz və ekoloji cəhətdən təmizdir və tərkibində BPA və ya potensial zərərli BPA əvəzediciləri yoxdur. Qapaqsız qablarınız varsa, bu, onları atmaqdan daha yaxşı bir həlldir.
Yemək hazırlamaq üçün əladırlar, çünki onlar hamar və yüngüldürlər, bir həftəlik yeməkləri əvvəlcədən hazırlamağı və sonra onları bu iki bölməli plastik qablarda saxlayıb yenidən qızdırmağı asanlaşdırır. Bu yığıla bilən qablar əbədi qalmasa da, onlar mikrodalğalı soba və qabyuyan maşında təhlükəsizdirlər, buna görə də böyük fərq yaradırlar. Onlar həmçinin BPA-sızdırlar və qapaqlı 20 konteyner dəstində gəlirlər.
İkinci: Bir az daha qəşəng və bir az daha az “çatdırılma” əhval-ruhiyyəsi olan bir şey üçün alıcıların sevimli Bentgo 10-paketinə üstünlük verin – siz bunun yarısı qədər alacaqsınız, lakin onların üç bölməsi var.
Paslanmayan polad uzun illərdir ki, qida saxlama və xidmət üçün Cənubi Asiyada çox məşhur olmuşdur; Davamlı, BPA-sız, ekoloji cəhətdən təmiz, şaxtaya davamlı, ləkə və qoxuya davamlıdır və əl ilə və ya qabyuyan maşında asanlıqla təmizlənir. Konteynerdə bento tipli naharların qablaşdırılması üçün iki bölmə var və sızdırmaz qapaq sızma və tökülmənin qarşısını almaq üçün etibarlı şəkildə bağlanır.
İstər özünüz körpə qidası hazırlasanız, istərsə də mağazada tez-tez qalıq uşaq yeməyi alsanız, bu şüşə qablar dondurmaq, mikrodalğada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada qablaşdırmada və körpələr və körpələr üçün qablaşdırmada mükəmməldir.
Tam ölçülü qablar uşaq qidası üçün əlverişsiz ola bilər, çünki onlar bir anda lazım olan kiçik hissələrin buzunu əritməyə imkan vermir, buna görə də bu qablar nəinki faydalıdır, həm də möhkəm sızdırmazlığa malikdir. Qapaqlı altı qabdan ibarət bu dəst həm də hər yaşda olan insanlar üçün ədviyyatlar, souslar, qəlyanaltılar və desertləri bölmək üçün idealdır.
Heyvan qidalarının saxlanması unikaldır ki, o, tez-tez standart qabların təmin etdiyindən daha çox yer tələb edir və ev heyvanlarının daxil olmasının qarşısını almaq üçün son dərəcə təhlükəsiz olmalıdır. Digər populyar variantlarla müqayisədə sərfəli və səmərəli olan bu davamlı plastik qab bir anda nə qədər ev heyvanı yemi saxlamağınızdan asılı olaraq üç ölçüdə təqdim olunur. Təravəti qorumaq və qoxuya nəzarət etmək üçün BPA-sızdır və möhürlənir.
Göndərmə vaxtı: 15 yanvar 2024-cü il