Büdcədən tutmuş pula qədər biz yemək hazırlamaqdan tutmuş yığmaya qədər hər şey üçün uyğun olan ən yaxşı şüşə qida saxlama dəstlərini tapdıq.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, yemək dünyasının bütün aspektlərində çalışmış Çin və yəhudi aşpaz və qidalanma mütəxəssisidir. O, aparıcı qida və mətbəx brendləri üçün redaksiya və rəqəmsal məzmun yaratmaqda 15 ildən artıq təcrübəyə malik resept tərtibçisi, kulinariya diyetoloqu və marketinq mütəxəssisidir.
Biz bütün tövsiyə olunan məhsul və xidmətləri müstəqil olaraq qiymətləndiririk. Təqdim etdiyimiz linkə klikləsəniz, biz təzminat ala bilərik. Daha çox öyrənmək üçün.
Mətbəx anbarınızın qida saxlama hissəsi yemək qabları, boş şüşə qablar və lazımi qapaqların olmaması kimi görünürmü? Əvvəllər mən idim və sizə deyim ki, yaxşılaşır. Yemək hazırlama, mətbəx saxlama və ümumi yemək bişirmə oyununuzu canlandırarkən mətbəxinizə (və həyatınıza?) daha çox nizam gətirmək istəyirsinizsə, o zaman tək şüşə ərzaq saxlama şkafına sərmayə qoymaq mətbəx binanızı növbəti mərhələyə apara bilər. səviyyə.
Bütün bu müxtəlif variantları sınaqdan keçirərək, qabığı xırtıldayan saxlamaqdan son sınağa qədər gamutu qaçırdıq: qalan şorbanı işə götürmək (bəzi hallarda iş çantamın hər küncünün şorba ilə dolması ilə nəticələndi). Test mətbəximiz artıq bütün ərzaq saxlama dəstlərini (şüşə, plastik və silikon) sınaqdan keçirdi, lakin biz bazarda ən yaxşı şüşə dəstlərinə daha yaxından baxmaq istədik. Qalan yeməklərdən, ofis yeməklərinin çatdırılmasından və ya nahardan başqa, düzgün şüşə qida saxlama dəstlərinin bir çox üstünlükləri var: mənim ən çox sevdiyim şey vaxta və yerə qənaət etməkdir.
Bütün sınaqlardan keçəcək sərfəli şüşə qida saxlama dəsti axtarırsınızsa, bu dəstdən başqa yerə baxmayın. Pyrex Simply Store dəsti sızma sınağından parlaq şəkildə keçdi (heç bir sızma yox!), mikrodalğalı sobada çox yaxşı isindi və soyuducuda üç gün qaldıqdan sonra parlaq yaşıl bir avokadonun görünüşü bizi heyrətə gətirdi. Bu qapaqların təmin etdiyi möhür bizi də xoş təəccübləndirdi: BPA-sız plastik qapaqlar bağlandıqda hava keçirmir, lakin onların kilidləmə dizaynı yoxdur. Onlar həqiqətən yaxşı yığılırlar - əlavə yer olmayan bir mətbəx xəyalıdır. Onlar kifayət qədər güclü və davamlı olsalar da, təəccüblü dərəcədə yüngüldürlər və qalan nahar üçün mükəmməldirlər.
Mən əvvəllər yeməkləri dondurmaq üçün şüşə qida saxlama qablarından istifadə etməmişəm. Ancaq bu dəsti dondurucuda istifadə etdikdən sonra, xüsusilə əvvəlki testlərdəki performansını nəzərə alaraq, mütləq yenidən edərdim.
Oxşar dəsti, Pyrex Freshlock 10 Parçalı Hermetik Şüşə Qida Saxlama Konteyneri Dəstini sınaqdan keçirdik və onun davamlılığı və hava keçirməyən dizaynı bizi heyran edərkən, rezin möhürlənmiş qapaqların hərtərəfli təmizlənməsinin çətin olduğunu və yığılma qabiliyyətinin sadəcə çətin olduğunu gördük. Sıraya düzürük. Bu, güclü rəqibdir, lakin Simply Store sadəcə olaraq ən yaxşısıdır. Ümumilikdə bu dəst beş ulduzdur.
Nə bilməlisiniz: Qapaqlar üst-üstə düşmür, bu da onları saxlamağı çətinləşdirir. Amazon Basics Bundle qida saxlama oyununu axtaran hər kəs üçün çoxlu seçimlər təklif edir. Dəst müxtəlif forma və ölçülərdə olur, ona görə də istər qızardılmış toyuq ətini saxlayırsınız, istərsə də qablardan birini pişmiş yumurta qabı kimi istifadə edirsinizsə, o, həmişə örtülü olacaqdır. Qalın, davamlı şüşə bu qabları zamanın sınağına tab gətirəcək kimi hiss etdirir. Plastik və silikondan hazırlanmış qapaq dörd niş ilə konteynerə etibarlı şəkildə yapışdırılır və sızmaların qarşısını almaq, sızma və təzəlik testlərini uçan rənglərlə keçmək üçün silikon maneəyə malikdir. Onlar qabyuyan maşında yuyula bilər, ona görə də onları təmizləmək asan işdir və bir çox plastik qablardan fərqli olaraq, bu qablar hətta pomidor şorbası kimi bədnam cinayətkarlardan belə ləkələrə davamlıdır.
Bununla belə, onların çatışmazlıqları da yoxdur. Qapaqlar səliqəli bağlanmır və ya qatlanmır, bu da şkaflarınızı çaşdırıcı tapmaca kimi göstərə bilər. Üstəlik, müxtəlif ölçülü qabları bir yerə yığa bilməzsiniz, bu da daha çox saxlama yeri tuta bilər. Onlar ağırdırlar, bu, uşaqların məktəb naharı üçün ən yaxşı seçim olmaya bilər, lakin böyüklər üçün yolda yemək üçün əladır. Dəstin qiyməti təxminən 45 dollardır, bu, əldə etdiyiniz keyfiyyət və müxtəlifliyi nəzərə alaraq çox məqbuldur. Ümumiyyətlə, qapaq problemlərini nəzərdən keçirə bilsəniz, bu mətbəxiniz üçün möhkəm bir investisiyadır.
Bu Glasslock dəsti EatingWell-in rəqəmsal məzmun direktoru redaktor Penelope Wall üzərində qalib gəldi və bunun səbəbini anlamaq asandır. Onun conta ilə bağlana bilən qapağı və davamlı şüşə konstruksiyası saxlama üçün davamlı və hava keçirməzdir. Bu qablar asanlıqla yığıla bilər, dörd və ya beş konteyneri təhlükəsiz şəkildə yığmaq imkanı verir.
Bununla belə, dəst daha böyük qabların yerləşdirilməsi üçün daha böyük qabdan faydalana bilər, çünki bəzi istifadəçilər böyük miqdarda qalıqlar üçün mövcud ölçüləri bir az məhdudlaşdıra bilər. Həmçinin, yuyucular çıxmasa da (bəzi rəqabət aparan markalardan fərqli olaraq), onları təmizləmək bir az çətin ola bilər, sıx qırışlara girmək üçün daha kiçik bir fırça tələb olunur. 18 parçadan ibarət dəst 50 dollara satılır və bu kiçik qüsurlara baxmayaraq, bu dəstin keyfiyyətinin böyük fərq yaratdığını düşünürük.
Razab Konteynerləri yemək hazırlamaqda və ailələrə xidmət etməkdə bir nömrəlidir. Gələcək yemək üçün ət sousunu və ya piknik üçün dondurulmuş kartof salatını dondurmağınızdan asılı olmayaraq, bu qablar toplu yemək üçün mükəmməldir. Onların ölçüləri bütöv bir salat və ya şorba hazırlamaq üçün kifayət qədər böyükdən tutmuş, işə aparmaq üçün asan olan kiçik qablara qədər dəyişir. Qoruyucu örtünün təsirli bir möhür üçün kənarları ətrafında yerinə oturan dörd qapağı var. Onlar bir az ağır olsalar da, kiçik porsiya ölçüləri və ya məhdud şkaf sahəsi olan insanlar üçün ən yaxşı seçim olmasa da, onların davamlılığı onları həm dondurucu, həm də mikrodalğalı soba üçün ideal edir. Onlar həm də qab-qacaq kimi istifadə oluna biləcək qədər estetik baxımdan xoşdur. Onun davamlı dizaynı uzun xidmət müddətini göstərir, qapağın zamanla daha az təsirli olması ilə bağlı narahatlıqları aradan qaldırır, digər dəstlərdə ümumi problemdir. Onlar ailələr və yemək bişirmək həvəsi olan insanlar üçün böyük sərmayədir.
Pyrex Easy Grab şam yeməyi partiyaları üçün oyun dəyişdiricisidir. Onun incə dizaynı onu asan saxlama üçün soyuducuya yığmağa imkan verir, eyni zamanda yemək bişirmək üçün kifayət qədər yer buraxır. Davamlı şüşədən hazırlanmış bu qab toyuqdan tutmuş makaron və tərəvəzə qədər hər şeyi bişirmək üçün kifayət qədər davamlıdır. Onun BPA-sız plastik qapağı möhkəm oturur və daşınma zamanı sızmaların və ya sızmaların qarşısını alır ki, bu da kulinariya şah əsərini dostunuzun evinə apararkən faydalı olur. Onun universallığı inanılmazdır: siz tərəddüd etmədən sobadan masaya soyuducuya gedə bilərsiniz. Bu parça qabyuyan maşında yuyulsa da, biz tez bir şəkildə əl yumasının onu qapağın bütün kiçik yarıqlarına salmaq üçün kifayət etdiyini gördük.
Performansını yoxlamaq üçün biz bu Pyrex şüşəsini OXO və Anchor 3 kvart çörək qabı ilə sınaqdan keçirdik və Pyrex şüşəsi üstün oldu. Xəbərdarlıq: Kütləvi maye qablar üçün daha yaxşı seçimlər ola bilər, çünki qapaq bu reseptlər üçün möhür vermir. Üstəlik, keyfiyyəti, rahatlığı və davamlılığı pula dəyər.
Nə bilmək lazımdır: Qapağı bağlamaq çətin ola bilər, lakin bağlandıqdan sonra yaxşı bir sızdırmazlıq təmin edir. OXO Good Grips dəsti qalıq sous, yarım limon və ya bir neçə bibər kimi kiçik əşyaların saxlanması üçün mükəmməldir. Onun dizaynı soyuducu yerindən maksimum istifadə etməyə imkan verir, baxmayaraq ki, qapaq çekmecelərə yaxşı uyğun gəlmir. Əvvəlcə onları bağlamaq bir az çətin olsa da, qapaqlar təsir edici dərəcədə sıx bir sızdırmazlıq təmin edir - sızmalardan narahat olmadan qalıqları təhlükəsiz şəkildə işə gətirə bilərsiniz.
Bu qablar uzunmüddətli istifadə üçün dayanıqlı plastik qapaqları olan davamlı borosilikat şüşədən hazırlanır. Altı konteynerdən dördü daha kiçik hissələr üçün nəzərdə tutulmuşdur, buna görə də bu dəst bir ton saxlama seçiminə ehtiyacı olmayan tək insanlar və ya kiçik ailələr üçün ən yaxşısıdır. Lakin onların performansı qüsursuzdur: qabyuyan maşında asanlıqla təmizlənir və bir az yığılmasına baxmayaraq, təravətini effektiv şəkildə saxlayır.
Əgər pulunuzu yüksək səviyyəli ərzaq anbarına sərf etmək istəyirsinizsə, bu cilantro dəsti sizin üçün mükəmməldir. Ultra hamar örtülmüş keramikadan hazırlanmış bu qablar çox yönlüdür və böyük miqdarda qida saxlaya bilir, bu da onları doğranmış tərəvəzlərdən tutmuş un kimi quru maddələrə qədər hər şeyi saxlamaq üçün ideal edir. Dəstə bütün yığını narahat etmədən hər bir konteynerə asanlıqla daxil olmağa imkan verən tezgah üstü təşkilatçıları daxildir, bu, hər hansı bir təşkil edilmiş mətbəx üçün ilahidir. Onları bişirmək təhlükəsizdir (baxmayaraq ki, yuvarlaq kənarları tutmaq çətin ola bilər) və keramika onları təmizləməyi asanlaşdırır. Bununla belə, bu ağır konteynerlər gündəlik işdən çox ev və ya səyahət istifadəsi üçün ən uyğundur.
Nəzərə alın ki, normal şəraitdə yaxşı işləsələr də, təzyiq altında sınaqdan keçirildikdə sızırlar. Bununla belə, bu qablar göbələk kimi tez xarab olan qidaları bir neçə gün təzə saxlaya bilər. Lüks qiymətini nəzərə alaraq, bu dəst müxtəlif saxlama ehtiyacları olan ciddi ev aşpazları üçün idealdır.
Pyrex Simply Store Set (Amazon-da yoxlayın) qidaları günlərlə təravətli saxlayan, sızmaların qarşısını alan və asanlıqla bükülən germetik möhür üçün ən yaxşı seçimimizdir. Amazon Basics, sınaqlarımızda ikinci olan və çox münasib qiymətə malik bir dəst hazırlayır (Amazon-da yoxlayın).
İstər yemək hazırlama həvəskarı olsanız, istərsə də soyuducunuzda müxtəlif qablarla Tetris oynamaqdan yorulmağınızdan asılı olmayaraq, keyfiyyətli şüşə qida saxlama dəstinə sərmayə qoymaq mətbəx vərdişlərinizdə inqilab edəcək. Doğru dəst yeməklərinizi daha yaxşı təşkil etməyə və qorumağa kömək edəcək və gündəlik həyatınızı asanlaşdıracaq. Şüşə qablar həm də plastikə ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı alternativdir.
Ancaq şüşə saxlama qabları dünyasına dalmazdan əvvəl ölçü və forma, dizayn xüsusiyyətləri, nələrin daxil olduğu və pul üçün ümumi dəyər kimi bir neçə amili nəzərə almaq lazımdır. Söhbət yalnız ən gözəl qapaqlı və ya ən çox hissəli dəsti seçməklə bağlı deyil; səliqəsizliyi olmadan mətbəxinizə rahatlıq və funksionallıq qatacaq dəsti tapmaqdan ibarətdir.
Şüşə qidaların saxlanmasına gəldikdə, ölçü və forma təkcə estetika məsələsi deyil; bu praktiklik məsələsidir. Ən çox nə saxladığınız barədə düşünün. Qalan makaron? Yeməkdən əvvəl tərəvəz bişirmək lazımdırmı? Bütün əsasları əhatə etmək üçün bir sıra ölçülərə ehtiyacınız var. Forma baxımından kvadrat və ya düzbucaqlı qablar soyuducunun yerini maksimum dərəcədə artırır, yuvarlaq qablar isə daha asan təmizlənir və maye məzmunu saxlamaq üçün idealdır.
Dizayn elementləri haqqında danışaq: çəki, qapağın forması, şüşə növü və qabyuyan maşın, mikrodalğalı soba və ya dondurucunun təhlükəsizliyi. İş üçün qabları daşıyarkən və ya onları soyuducuda yüksək yerə yığarkən çəki vacibdir. Şüşənizi həddindən artıq temperatura məruz qoyacaqsınızsa, borosilikat şüşə seçin. Qapağın üslubu da vacibdir. Snap qapaqlar daha yaxşı sızdırmazlığı təmin edir, lakin təmizləmək daha çətindir. Nəhayət, onların asan təmizləmə üçün qabyuyan maşında yuyula biləcəyinə və mikrodalğalı sobada və dondurucuda geniş istifadə üçün istifadə oluna biləcəyinə əmin olun.
Əksər şüşə qida saxlama dəstləri müxtəlif ölçülü və formalı bir neçə qabla, çox vaxt rəng kodlu qapaqlar və ya uyğun qapaqlarla gəlir. Bir çox çeşid var, amma əslində istifadə edəcəyiniz şeyə diqqət yetirin. 24 parçadan ibarət dəst oğurluq kimi görünə bilər, amma yarısı toz yığırsa və siz hər gün naharda eyni dəsti yumağa davam edirsinizsə, israfçılıqdır. Bundan əlavə, əksər dəstlər qabların və qapaqların sayını nəzərə alır. Məsələn, 24 hissədən ibarət dəstdə 12 saxlama qabı və 12 qapaq ola bilər. Bəzi dəstlər həmçinin havalandırma qapaqları və ya bölücülər kimi səliqəli əlavələri ehtiva edir, ona görə də hansı əlavələrin saxlama ehtiyaclarınıza uyğun olduğunu düşünün. Unutmayın: bəzən daha azdır.
Dəyər təkcə qiymətlə bağlı deyil; Xərclədiyiniz şeyin müqabilində nə əldə etdiyinizə bağlıdır. Əlbəttə ki, daha ucuz dəstlər tapa bilərsiniz, lakin onlar uzun müddət xidmət göstərməyə və ya sizə lazım olan xüsusiyyətləri təmin etməyə bilər. Üstəlik, iş çantanızda qalan şorba bahalı tökülmələrə səbəb ola bilər. Daha bahalı dəstlər tez-tez daha güclü materiallar və daha inkişaf etmiş dizayn xüsusiyyətləri kimi üstünlüklərə malikdir. Bütün bunlar keyfiyyət və qiymət arasında ən yaxşı balansı tapmaqdan ibarətdir.
Ən yaxşı şüşə qida saxlama qablarını tapmaq üçün biz hər dəsti bir sıra ciddi sınaqlardan keçirdik, o cümlədən: Sızma: Hər bir qab su ilə dolduruldu və güclü şəkildə çalxalandı. Sonra nə qədər su sızdığını müəyyən etdik. Təzəlik: Bu qabların nə qədər hava keçirmədiyini müəyyən etmək üçün hər qabın içinə yarım qabığı soyulmuş, toxumu kəsilmiş avokado yerləşdirib üç gün soyuducuya qoyduq. Nəhayət, hər meyvənin nə qədər tündləşdiyinə baxdıq. İSTİFADƏSİ ASAN: Biz hər bir konteynerin gündəlik istifadədə necə yığıldığını (sözün əsl mənasında!) görmək üçün real dünya şəraitində sınaqdan keçiririk. Tutmaqda çətinlik çəkmədiyimiz qapaqlar, səliqəli şəkildə qatlanan və saxlanılan qablar və soba, mikrodalğalı soba və dondurucuya eyni rahatlıqla tab gətirə bilən qablar görmək istərdik. Təmizləmək asandır. Nəhayət, bu qabların (və onların qapaqlarının) təmizlənməsinə ehtiyac olduğunu gördük. Əl yuma tələb olunursa, biz bütün künclərə çatmağın nə qədər asan olduğunu yoxlamaq istədik. Mümkünsə, qabyuyan maşında nə qədər yaxşı dayandıqlarına da baxdıq.
Qapaqlı 9 Qida Konteynerindən ibarət Rubbermaid Brilliance Şüşə Dəsti (Amazonda 80 dollar): Bu dəst ümumiyyətlə dayanıqlığa və yeməyi təzə saxlamağa gəldikdə yaxşı işləyir. Bu qablar çox yönlüdür və mikrodalğalı soba, dondurucu və hətta çörək bişirmək üçün uyğundur. Bununla belə, onlar hər kəs üçün ideal saxlama həlli deyil. Şüşə daha ağırdır və məhdud tutma gücü və ya çevikliyi olan insanlar üçün rahat olmaya bilər. Onlar həmçinin plastik analoqları kimi yuva qurmurlar, bu da məhdud saxlama sahəsi olan insanlar üçün problem ola bilər. Bu dəstin keyfiyyəti onun qiymətini əsaslandırmaq üçün uzun bir yol qət edir. Bununla belə, eyni ölçülü qabları səliqəli şəkildə təşkil edə bilməmək ayrı bir dezavantajdır və inanırıq ki, bu işi daha yaxşı yerinə yetirən oxşar dəstlər var.
BAYCO 24 Parçalı Şüşə Qida Saxlama Konteyneri Dəsti (Amazonda 40 ABŞ dolları): Bayco dəsti mikrodalğalı soba və sobanın universallığı və yüngül şüşə konstruksiyası kimi bəzi möhkəm xüsusiyyətlər təklif etsə də, nəticədə mətbəxdə az qalır. bir sıra əsas sahələr. Xüsusilə, dəst hava keçirmir, bu, şorba və ya digər mayelərin daşınması zamanı olduqca məyus olur. Avokado və dilimlənmiş çiyələkləri təzə saxlamaqda problem olduğu üçün təzə məhsullar üçün də uyğun deyil. Onun üstünlükləri olsa da, xüsusən qalıqların yenidən qızdırılmasına gəldikdə, çatışmazlıqlar ürəkdən razılıq qazanmağı çətinləşdirir.
Yemək hazırlamaq üçün şüşə qablar M MCIRCO, 5 ədəd. (Amazonda 38 dollar): MCIRCO-nun M konteynerləri yeməkləri bölmək və ya daha kiçik əşyalar saxlamaq istəyənlər üçün etibarlı seçimdir. Bu qablar qidaları təzə saxlayır və sızmasının qarşısını alır. Onlar yüksək keyfiyyətli borosilikat şüşədən hazırlanır və davamlı, asanlıqla yapışdırılan plastik qapağa malikdir. Quraşdırılmış bölücülər yemək hazırlamaq üçün əladır, lakin qabın çox yönlülüyünü məhdudlaşdıra bilər. Qapaqların dodaqları olmamasına baxmayaraq, yığıla bilənlik bir üstünlükdür, yəni onları çox yüksək yığmamalısınız. Onlar sızma testindən keçsələr və asan təmizlənsələr də, şkafında məhdud yer olan və ya çoxlu yemək saxlamaq istəyən insanlar üçün ideal deyil. Onlar yaxşıdır, lakin çeşiddə ölçü müxtəlifliyinin olmaması səbəbindən, nəticədə hərtərəfli qalib deyillər.
Ərzaq saxlama qablarına gəldikdə, mübahisə çox vaxt şüşə və ya plastikə düşür. Hər ikisinin də öz faydaları var, lakin sağlamlıq və davamlılığa üstünlük verirsinizsə, terrariumlar tez-tez gözə çarpır.
Şüşə məsaməli deyil, yəni yeməyin rəngini, dadını və qoxusunu udmur. Bu xüsusiyyətlər qida keyfiyyətini uzun müddət saxlamaq üçün idealdır. Bəzi plastik qablardan fərqli olaraq, onu təmizləmək daha asandır və qabyuyan maşında yuyula bilər. Şüşənin tərkibində BPA kimi zərərli kimyəvi maddələr yoxdur, xüsusilə mikrodalğalı sobada qızdırıldıqda, plastik qablarda qidaya qarışa bilər. Bundan əlavə, şüşə qablar adətən daha uzun ömürlüdür, nəticədə daha az tullantı olur.
Bununla belə, plastik qida saxlama qabları daha yüngül və qırılmazdır, bu da onları səyahət və ya açıq hava fəaliyyəti üçün daha əlverişli edir. Yüksək keyfiyyətli BPA-sız plastik qablar artıq mövcuddur, baxmayaraq ki, onlar şüşə qədər möhkəm və davamlı olmaya bilər.
Davamlı, ekoloji cəhətdən təmiz və sağlam bir şeyə ehtiyacınız varsa, şüşə ən yaxşı seçimdir. Ancaq yüngül və daşına bilən bir şeyə ehtiyacınız varsa, plastik daha uyğun ola bilər.
Şüşə qida anbarına gəldikdə, temperli şüşə qızıl standartdır. Bu tip şüşələr isitmə və soyutma prosesindən keçərək onu daha möhkəm, davamlı və termal zərbəyə davamlı edir. Bu o deməkdir ki, siz temperli şüşə qabı qıracağından narahat olmadan soyuducudan mikrodalğalı sobaya apara bilərsiniz.
Temperlənmiş şüşə də adi şüşə ilə müqayisədə zərbə zamanı qırılma ehtimalı daha azdır. Qırarsa, iti parçalara deyil, kiçik, dənəli parçalara parçalanaraq zədə riskini azaldır. Bu davamlılıq temperli şüşə qabları gündəlik istifadə və yemək hazırlamaq, qalıqları dondurmaq və ya sobada bişirmək kimi müxtəlif tətbiqlər üçün ideal hala gətirir. Qeyd etmək lazımdır ki, temperli şüşə hələ də çatlaya və ya sındıra bilər, xüsusən də yıxıldıqda və ya ani temperatur dəyişikliklərinə məruz qaldıqda. Həmişə ehtiyatla istifadə edin və istifadə etməzdən əvvəl zədə əlamətlərini yoxlayın.
Ümumiyyətlə, şüşə qida saxlama yerini axtarırsınızsa, temperli şüşə qablar təhlükəsizlik, davamlılıq və çox yönlülük birləşməsini məğlub edə bilməz.
Şüşə qida saxlama qabları ümumiyyətlə plastik qida saxlama qablarından daha uzun müddət xidmət edir. Yüksək keyfiyyətli şüşə, xüsusilə temperli şüşə, düzgün işləndikdə uzun illər davam edə bilər. Onlar qoxulara, ləkələrə və qoxulara davamlıdırlar, bu da onları təkrar istifadə üçün əlverişli edir. Bundan əlavə, plastikdən fərqli olaraq, şüşə mikrodalğalı sobada və ya qabyuyan maşında yuyulduğu üçün zamanla deformasiyaya məruz qalmır.
Bunun əksinə olaraq, plastik qablar zaman keçdikcə pisləşir, xüsusən də həddindən artıq temperatur və ya turşu qidalara məruz qaldıqda. Onlar rəngini dəyişə bilər, qoxuları saxlaya bilər və hətta parçalanarkən kimyəvi maddələri qidaya buraxa bilər. Bəzi yüksək keyfiyyətli plastik qablar uzun müddət xidmət göstərsə də, adətən şüşə qablar qədər dayanmır.
Bununla belə, şüşə qabların ömrünə çiplər və ya çatlar təsir edə bilər. Hər hansı bir zədə əlaməti konteyneri hurdaya çıxarmağa vadar etməlidir, çünki o, asanlıqla qıra bilər.
Beləliklə, bir sıra ikiqat şüşəli pəncərələr üçün əvvəlcədən daha çox pul ödəyə bilsəniz də, uzun müddətdə pula qənaət edə bilərsiniz, çünki onları tez-tez dəyişdirmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, aparıcı qida və mətbəx brendləri üçün redaksiya və rəqəmsal məzmun yaratmaqda 15 ildən çox təcrübəyə malik olan Çin və Yəhudi aşpaz və qidalanma mütəxəssisidir. Breana test mətbəxi və EatingWell jurnalının redaktor direktoru olmamışdan əvvəl on il yemək redaktoru kimi çalışıb. Briana həm evdə, həm də peşəkar mətbəxlərdə qida saxlama qabları, qızartma, çevirmə, bişirmə və 2500-dən çox reseptin redaktə edilməsi ilə bağlı geniş təcrübəyə malikdir.
Bu məqalə Food & Wine və The Spruce Eats kimi nəşrlərə töhfə verən qida redaktoru Kathy Tuttle tərəfindən redaktə edilib və qidalanma və sağlamlıq üzrə ixtisaslaşan baş biznes redaktoru Brierly Horton, MS, RD tərəfindən nəzərdən keçirilib. Məqalələr və qida məhsulları yazan 15 ildən artıq təcrübə. .
Göndərmə vaxtı: 26 dekabr 2023-cü il